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CONTENTS
APRIL 2024 SLOW MAGAZINE DALPAENGYI VOL. 61
FOOD & LIFE
10 환대의 정신
12 강릉바우길을 걸어보세요!
14 애완견 동물농장, 어떻게 생각하시나요?
16 농부 노인이 알려준 삶의 지혜
18 잠시 쉼, 봄의 이미지
38 김성원의 일상 속 적정기술 ④
다양한 용도의 그물 짜기
44 푸드 아티스트 박상미의 제안
한·일 식재료의 매력적인 만남
74 슬로푸드 철학을 바탕으로 세계 점령
전 세계 ‘미식’ 이끄는 ‘여성’ 셰프 12
98 포토테라피스트의 섬 여행 ㊳
옹진군 지도, 작음의 매력 속으로
104 견체공학 ‘견글라스’가 만난 반려견
눈을 못 감는 ‘우주’에게 생긴 두 번째 눈꺼풀
SPECIAL REPORT
GLOBAL MEGA TREND 2024
56 세 가지 디지털 라이프스타일 트렌드
58 도시 라이프스타일의 네 가지 새로운 이름
61 제3의 삶의 공간, 주거경관으로서의 도시
64 패션의 미래, 패스트 패션과 슬로 패션의 혁명
67 내일은 어떻게 먹을까? 음식 분야의 가장 중요한 변화 6가지
ECO·ON
에코라이프의 시작 버튼
20 4월의 에코온 캘린더
제철 절기와 펭귄·개구리의 날을 챙겨요
30 아이와 함께 에코라이프
슬기로운 ‘에코’ 방학생활 기록
34 <답답해서 여기 모임 : 기후정의 상상하기> 후기
기후 우울감을 극복하기 위한 노력SLOW FOOD
좋고 깨끗하고 공정한 음식을 모두에게
82 잘 산다는 것
83 조기, 칠산바다에서 너를 만나고 싶다
86 매일 마시는 커피, 생물 다양성을 생각할 때
87 책으로 읽는 슬로푸드 ④ 『요리 본능』
불, 진화, 조리는 인간의 본능
88 <제10차 국제슬로푸드한국협회 정기대의원 총회> 현장 보고
94 슬로푸드 2024 신임 지부장을 소개합니다!
96 슬로푸드 생산자를 만나보세요!
배영혜 회원의 ‘햇살깃든 식혜’
97 <2024 슬로푸드 테라마드레> 프리뷰
NOTICE & ETC.
01 이달의 문장
06 발행인의 편지
108 「슬로매거진달팽이」 과월 호 구매 안내
112 정기구독 신청 안내
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