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   µµ¼­¸í  :

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   ÃâÆǻ砠:

 GMK¹Ìµð¾î

   ¹ßÇàÀÏ  :

 25ÀÏ

   ±Ô   °Ý  :

 A4

   ÂÊ   ¼ö  :

 176

   ¹ÙÄڵ堠:

 9772734062005

   ISSN    :

 

   ÀÎÅͳݠ :

 http://golf.com/

 

 

 


Vol.405 DECEMBER 25 CHAIRMAN¡¯S LETTER ¶ß°Å¿ü´ø 2024³âÀ» º¸³»¸ç 28 PEOPLE ´ë±¸ ¸Þ¸®¾îÆ® È£ÅÚ, Á¶Á¤¼± ½ÅÀÓ ÃÑÁö¹èÀÎ ÀÓ¸í ¿Ü HR ISSUE 30 HORES 2024 2024 È£ÅÚ & ·¹½ºÅä¶û »ê¾÷Àü(HORES 2024) 12¿ù 4ÀÏ(¼ö)ºÎÅÍ 6ÀÏ(±Ý)±îÁö 3ÀÏ°£ ºÎ»ê º¤½ºÄÚ(BEXCO) 1Àü½ÃÀå 2Ȧ¿¡¼­ °³ÃÖ 32 HOTEL EVENT ¨ç Æ®¸®Çöó, È£ÅÚ¾÷°è ù ¡®µðÁöÅи¶ÄÉÆà ¸¶½ºÅÍŬ·¡½º¡¯ °³ÃÖ µðÁöÅÐ ÀüȯÀÌ °æÀï·Â 34 HOTEL EVENT ¨è YTL È£ÅÚ, Çѱ¹ ¹Ìµð¾î ¹× ¿©Çà»ç ÆÄÆ®³Ê ´ë»ó À̺¥Æ® °³ÃÖ ¿Ü 35 BUSAN HOTELIER AWARD ºÎ»êÀÇ ¿ì¼ö È£ÅÚ¸®¾î ¼±¹ß! 2024 Á¦1ȸ Busan-Hotelier Award ¼ö»óÀÚ ¹ßÇ¥ 36 OPEN & RENEWAL IHG È£ÅÚ & ¸®Á¶Æ®, ¼­¿ï¿¡ µÎ ¹ø° º¸ÄÚ È£ÅÚ ¿ÀÇ ¿Ü 40 HOT PLACE ûÁÖ µµ½É ¼Ó »õ·Î¿î ÈÞ¾çÁö ¿£Æ÷µå È£ÅÚ 2025³â ÃÊ »õ·Ó°Ô ¹® ¿¬´Ù 42 HOTEL + DINING PROPOSAL ±×·£µå ÇϾæÆ® ¼­¿ï, ¡®Æ佺Ƽºê ÄÉÀÌÅ©¡¯ 5Á¾ ¿Ü 46 DINING REPORT ¾ÆÀÏ·£µå ºÎ¾î·ù ´ë¼­¾ç¿¡¼­ ¿Â ½Å¼±ÇÑ ÀÚ¿¬»ê ¼ö»ê¹° 48 BEVERAGE ITEM ÀåÀεéÀÌ ºú¾î³»´Â ¹Ì½ÄÀÇ ¿ÀÄɽºÆ®¶ó ¹ßº£´Ï, ¼­¿ï½Å¶óÈ£ÅÚ ¶ó¿¬ÀÇ ±è¼ºÀÏ, Â÷µµ¿µ ¼ÎÇÁ¸¦ ¸¸³ª´Ù 50 HOSPITALITY NEWS Çѱ¹ÄÁ½Ã¾îÁöÇùȸ, ⸳ 30ÁÖ³â ¸Â¾Æ Á¦21ȸ Á¤±âÃÑȸ °³ÃÖ ¿Ü 52 ISSUE BOOK ¡®¹ÌºÐ»çȸ¡¯ÀÇ µµ·¡ <2025 Æ®·»µå ¸ð´ÏÅÍ> ¿Ü HR Feature 54 COVER STORY µµ½É ¼Ó ÈÞ¾çÁö¸¦ Á¦°øÇÏ´Â ÇÏÀ̺긮µå ·¹Áö´ø½º È£ÅÚ È£ÅÚ ´õ º¸Å¸´Ð ¼¼¿î ¸íµ¿ 58 33rd SPECIAL FORUM ÀÏ»ó¿¡ Áñ°Å¿ò ÁÖ´Â Æä¾î¸µ, »õ·Î¿î ¹Ì½Ä¹®È­ À̲ø¾î ±¹³» ÁÖ·ù Àü¹®°¡µéÀÌ ¸»ÇÏ´Â ¼ú°ú À½½ÄÀÇ Æä¾î¸µ ¹ÌÇÐ 68 SPECIAL FORUM ADDITION À¯·´ÀÇ 'Æä¾î¸µ' ¹®È­, ´Ù¾çÇÑ ÁÖ·ù Áñ±â´Â ±âȸÀÇ ÀåÀ¸·Î Á¸ÀçÇØ Sollip ½ÅÀÎ¾Æ Assistant Manager 70 MAP OF BUSAN ºÎ»ê, ¾Æ½Ã¾Æ ´ëÇ¥ °ü±¤µµ½Ã¸¦ ²Þ²Ù´Ù ÇØ¿î´ë¿¡¼­ ¿À½Ã¸®¾Æ±îÁö... ÁøÈ­ÇÏ´Â ºÎ»ê °ü±¤ ãæÁöµµ 76 GLOBAL HOTEL OPEN °æÇèÀ» Ãß±¸ÇÏ´Â ¿©Çà°´À» À§ÇÑ ±Û·Î¹ú È£ÅÚ ºê·£µå ÅõÀ̺í·ç(TUI BLUE) 80 HR REVIEW_ HOTEL 2024 È£ÅÚ»ê¾÷ ÃÑ°á»ê: Æ®·»µå¿Í ¼º°ú¸¦ µ¹¾Æº¸´Ù ÀÏ»ó°ú ¿©ÇàÀÇ °æ°è¸¦ Ç㹫´Â È£ÅÚ »õ·Î¿î ¶óÀÌÇÁ½ºÅ¸ÀÏ Æ®·»µå À̲ø¾î 90 F&B TREND 2024 ¼¼°è Ƽ Æ®·»µå ÇöȲ ij³ª´Ù 92 HR REVIEW_ DINING 2024 ¿Ü½Ä»ê¾÷ ÃÑ°á»ê: 'Èæ¹é¿ä¸®»ç'°¡ ¿¬ K-ǪµåÀÇ »õ·Î¿î ÁöÆò À§±â¸¦ ³Ñ¾î ±Û·Î¹ú ¹«´ë·Î, ÄÜÅÙÃ÷¿Í ÇöÀåÀÌ ¸¸³­ Çõ½ÅÀÇ ÇØ HR Insinght 104 ÀÌâÁÖÀÇ HOTEL DATA È£ÅÚ °´½Ç ÆǸŰ¡¡¤ÆǸÅÀ² ±×·¡ÇÁ·Î º¸´Â À¶º¹ÇÕ Àü½Ã ÄÁº¥¼Ç Çà»ç 108 Àüº¹¼±ÀÇ HOSPITALITY MANAGEMENT IN JAPAN ÁøÁÖ È¸»ç°¡ ¸¸µç º¸¼® °°Àº ¸®Á¶Æ® COVA KAK 111 °­ÀºÁ¤ÀÇ LUXURY HOTEL ÀØÀ» ¼ö ¾ø´Â °æÇèÀ¸·Î ¾È³»ÇØ ÁÖ´Â Ä«Æç¶ó È£ÅÚ & ¸®Á¶Æ® 114 Á¶¼º¿¬ÀÇ SUSTAINABLE HOTEL ½ºÆäÀÎÀÇ Áö¼Ó°¡´ÉÇÑ È£ÅÚ SOLO PALACIO 118 È«ÁÖ¼®ÀÇ MICE GUIDE »õ·Î¿î °¡Ä¡ âÃâ 120 LOCAL NETWORKS ±è¼±ÀÏ_ ¡®µ¿ÇØÁߺμ±(»ïô-Æ÷Ç×)¡¯ ¿¬¸» °³Åë µ¿ÇØ¾È Ã¶µµ ¸£³×»ó½º ½Ã´ë °³¸· 121 GLOBAL NETWORKS ÃÖ°æÁÖ_ ¸ñÀûÀÌ Àִ ȣÅÚ ½ÅŸ ¸¶´Ï ¾ÓÄÚ¸£ & º¥½½¸® Ä÷º¼Ç Ç®ºô¶ó 122 ¼ÕÁøÈ£ ±³¼öÀÇ ÀÌ´ÞÀÇ Ãßõ ¿ÍÀÎ BRET BROTHERS 127 À̱ÔÈ«ÀÇ HOTEL DESIGN 2025³âµµ F&B ÀÎÅ׸®¾î µðÀÚÀÎ Àü¸Á 130 ½Å¿îöÀÇ ¼¼¹«Àü·« 2024 ¿Ü½Ä¾÷ °á»ê ¹× ³ë¹« Á¡°Ë ¿ÃÇØ ¿Ü½Ä¾÷¿¡¼­ ²À ì°Ü¾ß ÇÒ »çÇ× 132 Àü°ü¼öÀÇ ¼¼°èÀ½½Ä¿©Çà º£Æ®³² ½Ò±¹¼ö, ¹ÝÆ÷(Banh Pho) 135 DINING COLUMN °­º´³²_ ¿ì¸®ÀÇ °¡Ä¡¸¦ ³ô¿©°¡´Â K-ǪµåÀÇ °æÀï·Â 136 DINING STORY ÀÌ¿í_ ½Ã´ë¸¦ °í½º¶õÈ÷ ´ã¾Æ Áñ°Å¿òÀÌ µÈ ²ÄÀå¾î 138 Á¤½ÂÈ£ÀÇ TEA MASTER ³×´ú¶õµåÀÇ ¿ª»çÀûÀÎ ÁÖ¿ä µµ½Ã ¼Ó È£ÅÚ ¾Ø ¾ÖÇÁÅÍ´« ƼÀÇ ¸í¼Ò À̾߱â 142 °íÀçÀ±ÀÇ BEVERAGE INSIGHT ¶ó¿À»ê ¸Ô´Â»ù¹°(Laosan Natural Mineral Water)

 

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ȸ»ç¼Ò°³ | ¿ù°£Áö¿µ¾÷´ëÇà | ´ÜÇົ¿µ¾÷´ëÇà | Àü±¹À¯Åë¸Á¾È³» | ¼ÒºñÀÚº¸È£Á¤Ã¥ | ¼îÇθôÀÌ¿ë¾à°ü | °³Àκ¸È£Á¤Ã¥ | »çÀÌÆ®¸Ê